日本の酒
著者 ジョン・ゴントナー(著者) , 牛原眞弓(翻訳者)
本書の特徴・著者紹介
純米酒・吟醸酒・純米吟醸酒の違いとは？
甘口と辛口はどうやって決められるのか？
「お燗」or「冷や」どちらで飲めばいいのか？
ほろ酔い気分になれるウンチク満載！
いまや英単語にもなった「SAKE」。寿司をはじめとする和食ブームの牽引力もあり、海外でも大人気です。しかし、そんな日本のお酒については、日本人でも意外と知らない事が多いもの。押さえておきたい基本知識や、人に話したくなるウンチクを対訳で楽しみながら、英語で「日本酒」が語れるようになる１冊です！日本酒飲みなら読んでみてください。
＊本書は Stone Bridge Press から2014年に発行された『SAKE CONFIDENTIAL』を改訂し、日英対訳版にしたものです。
紙書籍定価1,650円
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書籍データ
| タイトル | 日本の酒 |
|---|---|
| 著者 | ジョン・ゴントナー(著者) , 牛原眞弓(翻訳者) |
| ISBN | 9784794603081 |
| 紙書籍定価 | 1650円 |
| 初版刊行 | 2014年10月 |
| ページ数 | 208頁 |
| 判型 | 新書判 |
| シリーズ | 対訳ニッポン双書 |
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